Архивы автора:Роман
Шашлык из говяжьей вырезки
Брискет с картофельным пюре
томленая мраморная говядина, картофельное пюре,луковый чатни и соус BBQ
Классические бельгийские вафли
подаются с шариком мороженоготоппинги на выбор: клубничный, шоколадный, сгущенное молоко
Пралине
хрустящий шоколадно-фисташковый десерт со сливочным муссоми земляничным конфитюром
Шоколадный фондан
подается с шариком мороженного
«Сан-Антонио»
банановый десерт под сливочным муссом с прослойкой из безе
«Наполеон»
классический десерт
Салат с морепродуктами
микс салатов с обжаренными креветками и кальмаром под соусомиз манго и сыра «Дор-блю»
Салат с хрустящими баклажанами
салат с розовыми помидорами, баклажанами-фри с хрустящейкорочкой, сливочным сыром и азиатской заправкой