мини-чебуреки с креветками и устричным соусом
Архивы автора:Роман
Казаречче с говядиной
паста с говядиной-конфи в перечном соусе
Филе индейки с булгуром
запеченное филе индейки под соусом из маракуйи с булгуром
Судак с трюфельным пюре
жареное филе судака, картофельное пюре с трюфельнойзаправкой с устричным и креветочным соусом
Салат корн со страчателлой
салат корн, розовые томаты, соус песто, соус бальзамик
Хачапури на мангале
сыр сулугуни, слоеное тесто, брусничный конфитюр
Стейк из говяжьей вырезки
подается с ананасом-гриль
Окрошка
на квасе или кефире
Севиче из лосося
филе лосося, авокадо, огурцы, перец чили, красный лук, базилик,сыр Чеддер, тортилья
Руж де Флер / Rouge de Fleur (3.8%)
Вишневый ламбик (Россия)