огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, редис, зелень
Архивы автора:Роман
Форшмак
классическая закуска из сельди, подается с ржаным хлебом
Мясное ассорти
ростбиф, язык говяжий, буженина, рулет из курицы
Ассорти сыров
Качотта с пажитником, камамбер, пармезан, дор-блю подается с ягодным соусом
Ассорти из копченой рыбы
форель морская, муксун и скумбрия холодного копчения
Салат с пастой из тунца
с микс-салатом, авокадо, помидором и яйцом, с заправкой из анчоусов и соуса «Ворчестер». Подается с пастой из тунца
Салат из свежих овощей
заправка на выбор: сметана, майонез, оливковое масло
Буррата
сыр Буррата с розовыми помидорами и фирменной лепешкой
«Цезарь» с куриной грудкой-гриль
Салат с копченой морской форелью
микс салатов с огурцом, заправкой Винегретто, соусом Ромеско и яйцом-пашот
