Кесадилья с курицей

хрустящая мексиканская лепешка с сочным куриным филе, шпинатом, шампиньонами, вялеными томатами и сыром

Телятина с овощами

жареная телятина с мини-картофелем и овощами
подается на чугунной сковороде

Мега-бургер «Экспромт»

котлета из мраморной говядины «Блек Ангус» зернового откорма подается с деревенским картофелем и коньячным соусом

«Баффало Вингз»

острые куриные крылышки в пикантном соусе подаются с соусом «Барбекю»

Копченые свиные ребра BBQ

маринованные в домашнем соусе BBQ подаются с кукурузой-гриль

Запеченное филе утки

подается с тропическими фруктами, под экзотическим соусом

Томленые телячьи щечки

с соусом «Порто» и картофельным пюре

Бифштекс

бифштекс из мраморной говядины, под грибным соусом,
с картофельным пюре и брусничным конфитюром

Дорадо «Континенталь»

дорадо, фаршированная пюре из цукини и креветок подается с соусом «Тар-тар»

Жареные морепродукты

креветки, осьминог, кальмар-мини, мидии, картофель подается на чугунной сковороде

Семга на гриле

подается с картофельным пюре с добавлением «Песто»

Кальмар-гриль

филе дальневосточного кальмара на гриле, подается с соусом «Чили»

Шашлыки подаются с соусом “Сацебели”, капустой, луком и лавашом

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из баранины

Корейка барашка на косточке

Шашлык из бараньих позвонков

Шашлык из бараньих ребрышек

Шашлык из бараньей печени

печень баранья, жареная в жировой сетке

Шашлык из говяжьей вырезки

Шашлык из курицы

Куриная грудка-гриль с овощами на гриле

Подается с чесночным соусом

Шашлык из куриных грудок

Люля–кебаб из курицы

Люля–кебаб из баранины

Шашлык из семги

Шашлык из шампиньонов

Картофель с курдюком

Овощи–гриль

баклажан, цукини, болгарский перец и помидор

Сыр «Халуми» жареный с грибами

Ассорти # 1

шашлык из свиной шейки, шашлык из курицы, люля–кебаб из
баранины, шашлык из шампиньонов, овощи–гриль

Ассорти # 2

шашлык из свиной шейки, шашлык из баранины, корейка барашка
на косточке, шашлык из телятины, овощи–гриль

Ассорти # 3

шашлык из баранины, шашлык из бараньих позвонков, шашлык из
телятины, шашлык из куриных грудок, люля–кебаб из баранины,
картофель с курдюком на гриле, овощи-гриль

Мраморная говядина Блэк Ангус Зерновой откорм

указан вес сырого мяса

«Рибай» стейк

330/60/50

«Стриплойн» стейк

330/60/50

«Блейд» стейк

330/60/50

Ассорти из копченой рыбы

форель морская, муксун и скумбрия холодного копчения

Ассорти сыров

Качотта с пажитником, камамбер, пармезан, дор-блю
подается с ягодным соусом

Мясное ассорти

ростбиф, язык говяжий, буженина, рулет из курицы

Тартар из говядины

Форшмак

классическая закуска из сельди, подается с ржаным хлебом

Овощное ассорти

огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, редис, зелень

Паштет куриный

подается с брусничным конфитюром, луковым чатни и ржаными тостами

Канапе с филе сельди

с отварным картофелем, свежим огурцом и луком

Морская форель холодного копчения

форель из нашей коптильни с сыром «Шевр» и опаленным хлебом

Пивное ассорти

сырные палочки, говядина-фри, попкорн из мидий, гренки чесночные, щупальца кальмара, кальмар-фри, соус Чили, соус Тар-тар, соус Чесночный

Ассорти колбасок на компанию (10 шт)

«улитка», тирольская, тюрингская, мексиканская, мюнхенская,
пряная с сыром, европейская, куриная, венгерская, франконская,
тушеная фасоль, микс-салат, маринованный огурец, кетчуп, хрен,
горчица

«Экспромт» под пиво

суджук, бастурма, чечил, чечил копченый, чесночные гренки

Черноморская барабулька

барабулька жареная на сковороде, с соусом «Тар-тар»

Кальмар «фри»

хрустящая «соломка» из кальмара, с кисло-сладким соусом

Сырные палочки со шпинатом

с кисло-сладким соусом

Куриные сердечки по-тайски

куриные сердечки, жаренные во фритюре подаются с соевым соусом

Говядина «фри»

хрустящая «соломка» из говядины подается с кисло-сладким соусом

Креветки магаданские

вареные в пиве или жареные

Ржаные чесночные гренки к пиву

Стейк из говяжьей вырезки

подается с ананасом гриль

Свинина в пергаменте

свиная шейка, запеченная с баклажаном, корнем сельдерея и
морковью

Дорадо гриль

Паста с говядиной

Салат с уткой

запеченная грудка утки с микс-салатом, кабачком и тыквой с
ореховым и клюквенным соусом

Филе палтуса с кускусом

обжаренное филе палтуса с кускусом и соусом Песто

Солянка мясная сборная

250 мл — 360 ₽

400 мл — 400 ₽

Борщ «Украинский»

250 мл — 350 ₽

400 мл — 390 ₽

Пряный бульон с фрикадельками из баранины

250 мл — 350 ₽

400 мл — 400 ₽

Том ям с креветками

креветки, шампиньоны, помидоры, рис

Суп дня

уточните у вашего официанта

Картофель–фри

Картофель по–деревенски

Гречка с жареными грибами и луком

Рис

Картофельное пюре

Картофель жареный с грибами

Мини-картофель жареный с тимьяном

Овощи–гриль

баклажан, цукини, болгарский перец и помидор

Тунец «Энсалата»

обжаренное филе тунца, с микс-салатом и помидорами

Биф-салат

салат из запеченных овощей с ростбифом,
миксом салатов, под ароматной заправкой

«Цезарь» с куриной грудкой-гриль

Салат из авокадо, помидоров и тигровых креветок

мякоть помидоров, кубики авокадо, каперсы под горчично–
оливковой заправкой со свежеобжаренными креветками

Теплый салат с кальмаром

микс-салат с обжареным филе кальмара, сыром «Моцарелла»,
вялеными томатами, вешенками и шпинатом под перечной
заправкой

Буррата

сыр Буррата с розовыми помидорами и фирменной лепешкой

Салат с пастой из тунца

с микс-салатом, авокадо, помидором и яйцом, с заправкой из анчоусов и соуса «Ворчестер». Подается с пастой из тунца

Салат «Шопский» с печеным перцем, овощами и брынзой